El Peligro del Hipoclorito en el Tratamiento de Aguas Residuales: Cómo Afecta la Operación en la Industria Alimentaria

Los sistemas de tratamiento de aguas residuales en la industria alimentaria, restaurantes, hoteles y plantas de producción cumplen una función esencial: separar y remover compuestos orgánicos antes de su descarga al alcantarillado o cuerpos de agua. La remoción del material graso presente en las aguas residuales de la producción de alimentos es realizada por microorganismos…

¿Problemas con la acumulación de grasa en tu cocina?

La acumulación de grasas en cocinas industriales, restaurantes, hoteles entre otros, representa un desafío operativo y ambiental que puede generar tuberías obstruidas, malos olores y altos costos de mantenimiento. Las trampas de grasa son dispositivos clave que permiten el tratamiento primario de las aguas residuales de las cocinas industriales y comerciales. Su función es retener…